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2020-08-12 10:18:17 事业单位考试网 //sx.huatu.com/sydw/ 文章来源：互联网
【导读】华图山西事业单位考试网同步互联网发布：2020年临汾古县事业单位引进高层次紧缺急需人才面试公告更多资讯请关注山西华图微信公众号(shanxiht),山西事业单位培训咨询电话：400-0351-222
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招聘公告：2020年临汾古县事业单位引进高层次紧缺急需人才面试公告
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【试题练习】
增加全谷物摄入可降低全因死亡风险、2型糖尿病和心血管疾病的发病风险，有助于维持正常体重、延缓体重增长。但是这些全谷物、杂豆等“粗粮”一般都较硬，消化吸收率不高；而且许多粗粮中含植酸较高，影响钙、铁等吸收。所以，吃太多的粗粮可能会影响其他营养素的吸收。消化功能较差的老年人和消化功能不健全的儿童以及有胃肠道基础疾病的人，更不宜进食过多粗杂粮，会造成肠胃不适，影响消化。
这段文字作者认为：
A.消化功能不好的人不宜进食粗杂粮
B.吃粗粮弊大于利
C.摄入过多粗粮就会影响其他营养的吸收
D.进食粗杂粮要适度适量
正确答案：D
【解析】第一步，分析文段。文段首先说明增加全谷物摄入的好处，然后通过转折词“但是”说明全谷物较硬，消化吸收率不高，也会影响其他营养物质的吸收。最后通过结论引导词“所以”提出作者观点，即吃太多的粗粮可能会带来不良的影响。
第二步，对比选项。D项符合作者的观点。
因此，选择D选项。
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